Key Alt is manufactured according to the Purity Law. The brewery uses its own yeast, which is a trade secret. The Altbier has an original wort content of 12.5%. The brewery obtains some of its raw materials directly from the region, partly because of the shorter transport routes. Since 2009, spring and winter barley has been grown in Ratingen exclusively for the key. In 2012 and 2014, the Schlüssel Original Alt won the gold prize at the European Beer Star in the Düsseldorf-Style Altbier category.
Feine Röstaromen, aber nur sehr leicht im Geschmack. Bernsteinfarben mit einer leichten malzigen Note. Dezent bitter im Abgang.
Schlüssel Alt
Bierdieb
27. Mär 26
Kastanienbraun, leicht trüb, beigefarbener Schaum.
In der Nase schöne Röstaromen, nussig, etwas fruchtig. Im Mund hopfig herb, Haselnüsse, Malzkaffee, dunkles Dörrobst. Vollmundig …
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eine absolute Bierinstanz
The Dude
12. Feb 26
wunderbar würziges Altbier, das auf allen ebenen super ausbalanciert ist... kein Wunder, dass es in Düsseldorf absoluter Kult ist.
Alt
Bierfriese
1. Feb 26
Der Duft ist etwas fruchtig in Richtung Kirsche und Rote Beeren. Der Antrunk ist mittelspritzig mit glatter Essenz. Abgang und Nachtrunk sind angenehm, mild und mit süffigem Gefühl…