Craft brewed wheat beer. The brewmaster manually adds his own Zwiefalter cellar yeast to the fermentation vat. After extensive storage, any filtration is dispensed with and bottled naturally cloudy.
Das Weizen (hefetrüb) von Zwiefalter ist ein gutes, bananig-fruchtiges und angenehm hefiges Weizenbier. Mir schmeckt's!
Zwiefalter Hefeweizen
Jimmy1282
10. Jul 25
Trüb, bernsteinfarbend im Glas, feine stabile Krone. Süßlicher Geruch, leichte Bananennote. Antrunk kräftig herb mit schöner Süße. Leicht aber guter Geschmack. Eines der besseren W…
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Zwiefalten
Biertrinker2
8. Jun 25
Naturtrüb in der Farbe, stabiler Schaum, fruchtig bananig im Geschmack
Wässrig
biergott69
3. Apr 25
Stabile Schaumkrone. Leicht trüb, zu wenig für Hefetrüb unfiltriert. Als erstes fällt mir ein metallischer Geschmack auf. Für ein Weizen zu wenig Banana und zu wenig Hefe. Trinkba…