Zwiefalter Klosterbräu - Benedictus Eisbock
Zwiefalter Klosterbräu (Zwiefalten)
3,6
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3,6

Zwiefalter Klosterbräu - Benedictus Eisbock

Zwiefalter Klosterbräu (Zwiefalten)
3,6
8%
Alcohol
18.7° P
Gravity
Dark Icebock
Beer type
Top fermented
Fermentation
124
Ratings
141
Cheers
20
Reviews

Beer description

Mahogany colored, rare Eisbock. Brewed in open top fermentation as a wheat doppelbock and frozen in the lagering cellar. This traditional process removes water and produces a particularly rich essence: malty-velvety, with notes of banana, plum and roasted almonds.

Community

124 Ratings
Color/Foam (10%)
3,67
Smell (30%)
3,55
Label
3,56
Taste (60%)
3,62
Overall
3,6

Reviews

20 Reviews
All
.
Dr. Tosh
31. Aug 25
Das ist wirklich der Overdrive.. Das Etikett versucht und auf dem Boden zu halten... Ja - das funktioniert gerade noch... Im Glas zeigt sich eine rotbraune, sumpfige Erbsünde und…
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Zwiefalter Benedictus Eisbock
Avatar
7. Jan 25
Im Glas sehr dunkles Mahagoni mit tollem haltbarem Schaum. In der Nase Banane, Nelke und leichte Röstaromen. Im Antrunk weich, dann süßes Röstmalz. Fruchtig, leicht nach Banane und…
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Eiskalt
gstuhlmueller
31. Aug 24
getrunken ist das ein Genuss! Der Anblick ist schon toll, schönes Mahagoni mit anhaltender Krone. Geschmacklich ist das was besonderes, starke Röstaromen, etwas Kaffe und Zwetschge…
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Eisbock genial!
Ralph D.
1. Apr 24
So wird Eisbock gemacht! Der Schaum war zwar schnell weg, aber der Rest ist genial! Feiner Geruch, tolle Malz-Noten, angenehme Bittere, es passt einfach alles!
Ja schade
wziegele
31. Dez 23
Geruch Gewürze Antrunk mildes Malz und wenig Hopfen Ansonsten unauffällig und im Abgang zu schnell weg