48 österreichische Privatbrauereien öffnen von 17. bis 19. April ihre Türen. Der Anlass: fünf Jahre Zusammenhalt gegen die großen Bierkonzerne – und ein Herkunftssiegel, das immer mehr Menschen kennen.
Zwei Drittel der in Österreich verkauften Biere stammen von internationalen Biermultis. Eine Zahl, die man sich auf der Zunge zergehen lassen kann – oder besser: die einen motiviert, beim nächsten Einkauf genauer hinzuschauen. Genau das wollen die Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs erreichen. 2021 gegründet, sind es heute 48 Brauereien, die mit einem gemeinsamen Herkunftssiegel sichtbar machen, was hinter dem Label steckt: Eigenständigkeit, Regionalität und Biere, die nicht im Konzernportfolio untergehen.
„Die Menschen achten darauf, welches Bier sie trinken", sagt Hubert Stöhr, Obmann der Vereinigung und Geschäftsführer der Brauerei Schloss Eggenberg. Das Herkunftssiegel helfe dabei, die Wahl zu treffen. Und die Reaktionen, so Stöhr, seien sehr positiv.
Offene Türen
Zum fünften Jahrestag laden die Mitgliedsbrauereien am langen April-Wochenende (17. bis 19. April 2026) ein – von Dornbirn bis Gols, von Salzburg bis ins Waldviertel. Brauereiführungen, Jubiläumsbiere, Gespräche mit Braumeistern, Verkostungen und das eine oder andere Gewinnspiel stehen auf dem Programm. Keine Großveranstaltung an einem Ort, sondern ein dezentrales Fest der österreichischen Braukultur. Wer mag, kann an einem Wochenende gleich mehrere Brauereien in der eigenen Region besuchen.
Das Herkunftssiegel als Orientierung
Das Logo der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs ist auf Flaschen und Dosen der 48 Mitgliedsbrauereien zu finden – als klares Signal: Dieses Bier kommt nicht aus einem der großen Braukonzerne. Wer es sucht, findet es. Und wer einmal angefangen hat zu suchen, entdeckt schnell, wie viel österreichische Biervielfalt es zu trinken gibt.
Die Menschen hinter den privaten Brauereien Österreichs.
Drei aus 48
Alle Programmpunkte und teilnehmenden Brauereien sind am Web der Privatbrauereien Österreichs zu finden. Die folgenden drei Brauereien sollen dich zum Stöbern anregen.
In der Brauwelt in Salzburg erwarten alle Gäste ein kostenloses Hausbier zur Begrüßung – der Höhepunkt ist der Frühschoppen am Sonntag mit Fassanstich und den Steirer Buam. Im Braushop dreht sich ein Glücksrad, mit dem Code „unabhängig" gibt es 20 % Rabatt auf eine Führung, sonntags wird eine Führung sogar ganz gratis angeboten. an allen drei Tagen einiges geboten – Willkommensbier inklusive. Auch in den Leitbetrieben Stiegl-Keller in Salzburg, Klosterhof in Linz und Freiherz in Wiensowie im Stiegl-Gut Wildshut ist an allen drei Tagen einiges geboten.
Bierol in Schwoich,Tirol
Die Tiroler richten am Samstag, 18. April, ein besonderes Schaubrauen aus: Gemeinsam mit der niederösterreichischen Brauerei Hopfengrund entsteht Österreichs erste Collab Brew zum Unabhängigkeitstag. Ab 11 Uhr kann man dabei zuschauen, wie die zwei unabhängigen Brauereien zusammenwachsen – und am Nachmittag wartet eine Verkostung spontanvergorener Biere und Weine. Voranmeldung empfohlen: info@bierol.at
Brauerei Schloss Eggenberg, Vorchdorf in Oberösterreich
Im Salzkammergut wird das Jubiläumswochenende dreiteilig gefeiert. Freitag: Shopaktion im Bierdepot – wer eine Kiste kauft, bekommt einen Gutschein für einen Pfiff gratis dazu. Samstag: kostenlose Brauereiführungen von 11 bis 16 Uhr, ebenfalls mit Gratis-Pfiff zum Abschluss. Und Sonntag? Lädt Schloss Eggenberg erstmals zum „Eggenberger Frühschoppen" ins Veranstaltungszentrum ein – mit der Fleischbeng Musi aus Kirchham und All-inclusive-Getränken. Tickets vorab im Bierdepot in Vorchdorf: Earlybird 16 Euro, regulär 20 Euro, solange der Vorrat reicht.
Prost – und auf fünf weitere Jahre.
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