Kölsch ist klar definiert. Obergärig, hell und schlank – gebraut nach den verbindlichen Regeln der Kölsch-Konvention von 1986. Produziert werden darf es ausschließlich in Köln (mit wenigen Ausnahmen).
Und trotzdem schmeckt nicht jedes gleich.
Die Karneval Kölsch Elferchen Box von Kalea bündelt 11 unterschiedliche Vertreter dieses geschützten Bierstils in einer Zusammenstellung, die selbst in Köln kaum so geballt im Regal steht.
Enthalten sind:
Dom, Früh, Gaffel, Hellers, Mühlen, Reissdorf, Richmodis, Schreckenskammer, Sion, Sünner und Zunft.
Alle folgen derselben Konvention, unterscheiden sich aber in Details. Mal etwas weicher im Antrunk, mal trockener im Finish und mal mit klarer, schlanker Bittere. Kölsch lebt von feinen Nuancen. Im direkten Vergleich werden sie spürbar.
Zur Box gehört ein Verkostungsglas sowie ein Bewertungsfolder. Damit lässt sich strukturiert probieren und festhalten, welches Kölsch persönlich überzeugt.
Erhältlich ist die Karneval Kölsch Elferchen Box deutschlandweit in allen Kaufland-Filialen.
Wer sich selbst ein Bild machen möchte, kann seine Eindrücke anschließend wie gewohnt in der App teilen und vergleichen.
Quelle: Kölner Brauerei-Verband e.V.
