Alkoholfrei

Das alkoholfreie Bier erlebte in den letzten Jahren einen Aufschwung. Dabei gibt es sie erst seit einem halben Jahrhundert. Waren die ersten "bleifreien" Lager noch gewöhnungsbedürftig, wurden die Weizenbiere AF zu Verkaufsschlagern. In der Zwischenzeit kann auch "Craft" alkoholfrei. IPA, Pale Ale, Stout, Gose, Saison, Kölsch, Alt. Alle gibt es inzwischen "ohne". Selbst der European Beer Star hat auf den Boom reagiert: Die begehrten Awards in Gold, Silber und Bronze werden in drei alkoholfreien Kategorien verliehen.