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DIE BRAUEREI GOLS

...liegt kontrastreich inmitten einer Weinregion unweit des Neusiedler Sees. Die dadurch bestehende große Verbundenheit zur Kulinarik und Regionalität ließ die Brauerei schon von Beginn an auf heimische Rohstoffe und hohe Qualität setzen.

Die unabhängige Privat- und Familienbrauerei mit Markus Sautner als Braumeister, Diplom-Biersommelier und Candidate of the Institute of Masters of Beer bietet neben den Traditionsbieren nach dem Reinheitsgebot auch regional verbundene Spezialitäten an.

Bei den Bio-Bieren setzt man nicht nur auf Bio-Landwirtschaft sondern immer auch gleichzeitig auf gesicherte, heimische Herkunft.

Nach langer Zeit

...des Hobbybrauertums und Verfolgung des Marktes in Gastronomie und Handel als Getränkehändler sah Senior-Chef Harald Sautner die Zeit gekommen die Privatbrauerei Gols auf Schiene zu bringen.

Als Sohn Markus Sautner seine Ausbildungswege abschloss, begann man sofort mit der Entwicklung der Biere und der Marke Golser Bier.

Man erfreute sich großem Interesse und offenen Armen als Anfang 2007 der Start der neuen unabhängigen und privat geführten Familienbrauerei gefeiert wurde. Im traditionellen Kupfersudhaus aus den 50er Jahren werden fortan Biere mit Geschmack gebraut. Mittlerweile entwickelten sich die technischen Anlagen und Möglichkeiten stark weiter.

Weitere strukturelle Meilensteine

- 2012 Eröffnung der ersten Golser Bier & Wein Bar in Wien
- 2014 Inbetriebnahme der Versuchsbrauerei
- 2014 Eröffnung der zweiten Golser Bier & Wein Bar in Wien
- 2015 Neuerrichtung des Sudwerks und Gärkellers samt Peripherie
- 2016 Genussregion- und BIO-Zertifizierung
- 2017 Gärkeller Kapazitätenerhöhung um 35%
- 2017 Grunderneuerung des KEG-Bestandes
- 2018 TÜV Zertifizierung des Schanktechnik-Personals
- 2018 Errichtung der Abfüllhalle

- 2018 Errichtung neuer Malzsilos
- 2019 Inbetriebnahme der neuen Endverarbeitung und KEG-Anlage
- 2019 Das Golser Bio-Nullerl wird als erstes Alkoholfreies in Bio-Qualität mit 100% Ö-Landwirtschaft Österreichs eingeführt
- 2020 Aufbau der dritten Golser Bier & Wein Bar in Wien
- 2020 Das Golser Weißbier wird auf Bio-Qualität mit 100% Ö-Landwirtschaft umgestellt
- 2020 Markteinführung des Golser Bio Weißbier alkoholfrei - das erste alkoholfreie Bio-Weizen aus 100% Ö-Landwirtschaft in Österreich
- 2020 Launch unseres regionalen Heimdienst-Onlineshops

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