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Gusswerk Dies Irae

Das Dies Irae ist ein handwerklich gebrautes extra Starkbier des Bierstils "Barley Wine"mit doppelter Gährführung von ober- und untergäriger Bierhefe. In den Geruch nach dunklen Malztönen stimmen Zartbitterschokolade, Kaffee und Schwarzbrot mit ein. Beim Trinken wird durch süßes Röstmalz, wärmenden Alkohol und Hopfenbittere eine imposante Grundstimmung mit komplexer Aromatik erzeugt.

Informationen zu Allergenen: Glutenhaltiges Getreide (A)

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Stilfamilie

Ale (angloamerikanisch)

Bierstil

Barley Wine

Flascheninhalt

500ml

Alkohol

10.9%

Stammwürze

23°

IBU

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