Enigma Belgian Brewery - Dragora

Dragora ist unser leicht hopfiges blondes Bier mit einer perfekten Balance zwischen hopfiger Bitterkeit und malziger Köstlichkeit. Die für dieses Bier verwendete Hefe ist dafür bekannt, dass sie Hopfenaroma und -geschmack verstärkt. Dies ist ein trockengehopftes Bier mit 5 Hopfensorten: Simcoe, Mosaic, Citra, Amarillo und Centennial. Das Ergebnis ist ein sehr fruchtiges Aroma und Geschmack, wobei die Bitterkeit nicht überwältigend ist mit einem leicht bitteren Anfang und einem leicht süßen Nachgeschmack. Das Etikett stellt den Kampf zwischen St-Gery und einem grimmigen Drachen dar. Der Legende nach verursachte der Drache Tod und Zerstörung in der mittelalterlichen Stadt Brüssel, bevor er von St-Gery getötet wurde. St. Gerry, der Brauer, kämpft gegen den Drachen und beschützt die Hefe, am Ende ist es ein großartiges Bier!