Das Kaiserhöfer Kellerbier ist eine untergärige, leicht hefetrübe Bierspezialität, ungefiltert in Fässer oder Flaschen abgefüllt. Naturtrüb belassen enthält es einen besonders hohen Gehalt an Nährstoffen. Die zurückbleibende Hefe erwirkt einen als „hefeblumig“ bezeichneten Geschmack.
Bernsteinfarben mit leichter Trübung. Die Hefe ist dezent rauszuschmecken. Geschmacklich ist das Bier gut ausgewogen, also nicht zu süß und nicht zu herb.
Kellerbier
beifra66
10. Aug 21
Ein süffiges und malziges Kellerbier aus dem oberfränkischen Kronach.