Porter/Stout

Aus dem wichtigen Bierland Großbritannien kommen nicht nur Pale Ales und IPAs. Auch Porter und Stout sind dort entstanden. Sie bilden die Familie der dunklen Ales. 

Das Porter war lange Zeit das Bier der Hafenarbeiter, nach ihnen, den "porters", wurde der Bierstil benannt. Erst später entstanden aus dem Porter Stout und Imperial Stout. Und Oatmeal Stout, Milk Stout, Oyster Stout...