Das Besondere am Weißbier ist, dass es nicht nur aus Gerstenmalz gebraut wird, sondern aus einer Mischung aus Gersten- und Weizenmalz besteht.

Das Weißbier ist ein typisch bayerisches Bier und gilt zudem als Sommer- und Biergartenbier.

In den letzten Jahren hat sich dieser Biertyp zu einem Lifestyle-Getränk entwickelt, welches vor allem bei jungen Leuten sehr beliebt ist.