Holzfassgereiftes Jahrgangsbier, limitiert auf 1.000 Flaschen

Die in reiner Handarbeit entstandene Kreation aus der Riegele BierManufaktur ist gebraut und auf Holz gereift für die entspannten Momente puren Genusses. Versinken Sie in dem komplexen Aromabild mit Anklängen von reifer Quitte, Apfel, dazu Pfirsichfrucht, leichte Malzaromen, schönem Süße-Säure-Spiel und mineralischen sowie kräuterwürzigen Barrique-Tönen. 

Seinen fein perlenden Charakter verdankt Magnus 21 einer langen Lagerung in echten Riesling-Fässern aus der Pfalz. Sie sind verantwortlich für die edlen Barriquenoten. Eine besonders ausgewogene Starkbierspezialität ergänzt sich perfekt mit frischem Most aus Rieslingtrauben, der mit einer Weinhefe aus der Riegele Hefebank eigens vergoren wurde. Ein aufwändiges Cuvéeverfahren sorgt für den perfekten Ausgleich von fruchtigen und malzlieblichen Noten und dem besonderen Aroma edler Rieslingtrauben. Bei kühlen 6-8°C lässt sich diese Spezialität am besten genießen.

Die Zahl 21 steht für seinen Jahrgang. Nur einmal in der Geschichte wird diese Braukreation 2021 im Riegele Reifekeller ausgebaut und ist dabei streng limitiert auf 1000 Flaschen. 13 Sterne Braumeister Frank Müller und Sebastian Priller-Riegele, Weltmeister der Biersommeliers, bestimmen den perfekten Moment der Abfüllung und die Selektion der Fässer, die ihren hohen Ansprüchen genügen. Dann entsteht Großes, lateinisch Magnus. Magnus 21.