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Herzlich willkommen in der Hohenthanner Schlossbrauerei

Passion Bier

Ein gutes Bier zu brauen ist schon ein kleines Geheimnis, denn es hat viel mit Leidenschaft, handwerklichem Geschick und einem Gespür für gute Qualität zu tun.

Die Hohenthanner Schlossbrauerei ist seit jeher eine Braustätte, wo diese Tugenden wahrhaftig gelebt werden.

Bier ist solch ein herrlich geselliges Produkt, dass ich mir tatsächlich kaum einen schöneren Beruf vorstellen kann. Eine erfrischende Halbe mit Freunden teilen oder einfach gemütlich am Kamin einen wohltuenden Schluck genießen - es gibt unendlich viele, schöne Momente, die mit Bier in Verbindung stehen.

Vielleicht haben Sie ja Lust uns etwas näher kennen zu lernen oder Interesse unsere vielfältigen Hohenthanner Bierschmankerl im Überblick zu haben, dann erfreuen Sie sich an den Informationen auf den nächsten Seiten.

Selbstverständlich dürfen Sie uns auch gerne persönlich besuchen, denn wir heißen Sie in Hohenthann stets auf‘s Herzlichste willkommen.

Ihr Johannes Rauchenecker

Geschäftsführer & Inhaber der Hohenthanner Schlossbrauerei

Niederbayerische Privatbrauerei - 100% unabhängig

Seit 150 Jahren zeichnet sich eine enge Verbindung der Familie Rauchenecker zur Hohenthanner Schlossbrauerei und ihren Mitarbeitern aus.

Fingerspitzengefühl und die Zielstrebigkeit seinen eigenen Weg zu gehen, prägen die Geschichte der Brauerei. Der hohe Anspruch an Qualität ist dabei selbstverständlich.

Im vollständig unabhängigen und eigenständigen Familienunternehmen ist eine Kombination aus Tradition und modernem Entwicklungsgeist die Voraussetzung für die erfolgreiche Produktion der Hohenthanner Bierspezialitäten.

Handwerkliches Brauverfahren

Das Handwerk der Bierbrauer gerät im Zuge des Automatismus stetig mehr in Vergessenheit.

Die Hohenthanner Bierspezialitäten werden selbstverständlich auf dem aktuellen technischen Stand eingebraut, aber stets in Kombination mit dem handwerklichen Geschick der Bierbrauer.

Das besondere Gespür für Rohstoffe und qualitativ hochwertige Bierspezialitäten findet in Hohenthann noch Anerkennung und lässt sich durchaus schmecken.

Hopfen aus der Hallertau, Getreide aus Bayern

Die Rohstoffe wachsen vor den Brauereitoren - die Landwirte und Brauer kennen sich persönlich.

Beste Bierqualität kann nur durch beste Rohstoffqualität erzielt werden.

Angefangen beim Wasser aus dem hauseigenen Brunnen, einer eigenen Hefezucht, über Getreide aus Bayern bis hin zum Hopfen aus der Hallertau haben Regionalität und Qualität einen enorm hohen Stellenwert.

Willkommen bei BeerTasting

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