Schongauer Brauhaus

Angeführt von unserem Braumeister Stephan Albrecht brauen wir alle unsere Biere selbst! Im ehemaligen, weit über 100 Jahre alten Bauhof der Stadt Schongau befindet sich seit 2002 das Schongauer Brauhaus, gegründet vom damaligen Braumeister Peter Just.

Brauen liegt uns in den Genen

2015 haben wir, die Familie Albrecht, das Gebäude als Eigentümer übernommen. Im Lauf der Jahre ist uns das Brauhaus immer mehr ans Herz gewachsen. Stephan Albrecht, der älteste Sohn, ist Braumeister (HWK). Er hat die Braukunst tatsächlich in den Genen: im Familienstammbaum können wir durchgehend über 300 Jahre Brauer nachweisen. Die letzten Betriebe standen in Bad Tölz, sowie Tutzing (Oberland Brauereien).

Familienbetrieb

Sophia Albrecht, unsere älteste Tochter, übernimmt die Kulturbegeisterung ihrer Eltern und Großeltern und kümmert sich um den Eventbereich. Und Emilie Albrecht, das jüngste Familienmitglied, hilft auch schon hin und wieder mit.

Unser Brauhaus

Wir freuen uns nun auf Ihren Besuch im Schongauer Brauhaus, in welchem Sie nicht nur lecker und frisch essen und trinken können, sondern auch auf eine engagierte und freundliche Familie und das ganze Brauhaus-Team treffen!