To celebrate the summer, we serve milky flavours in the form of sour beer. We added a generous splash of pear juice to the sour and spiced it up with a hint of vanilla. We added some lactose to give it the necessary smoothness and milky flavour. The aftertaste is light, with a pear-like freshness and just the right amount of acidity. Cheers!
Geschmacklich präsentiert es sich eher klassisch mit einer dezenten Hopfenbitterkeit und einem leichten malzigen Körper. Das Bier wirkt erfrischend und ausgewogen, zeigt jedoch kei…