The Kellerbier is - just like a Zoiglbier or Zwicklbier - a naturally cloudy, unfiltered beer, whose traditional Brauweise gives the connoisseur, especially in the present time, in which more and more highly technical Filtrationstechniken be applied, exactly the strong and full-bodied taste, the beers of earlier times had.
Aroma: Malzig, leicht kellerig-muffig, etwas blumig.
Geschmack: Mild, trocken, malzig, mit einem muffigen Ton. Im Abgang und Nachhall eine angenehme Bitterkeit.
Amberger Kellerbier
beifra66
5. Apr 25
Schönes nostalgisches Etikett! Aber auch geschmacklich gelungen. Süffig, malzbetont und angenehme getreidige Note. Dezente Hopfenbittere im Abgang.
Ja geht so
wziegele
19. Mär 25
Geruch herb
Antrunk etwas herb , ansonsten normal.