The Dunkle Falk is a real specialty due to its brewing method alone: a bottom-fermented dark and pleasantly tangy, refreshing beer with bottle fermentation. Known and loved as “Dunkles Falk-Weizen”. However, unlike real wheat beers, it is brewed exclusively from barley malt and without the use of wheat malt and top-fermenting yeast.
A dark brown beer with a beautiful head of foam pours into the glass. Röstmalzaroma ,, caramel, slightly spicy. The taste is roasted malty, light chocolate notes, slightly spicy.
Schaum: dicker Cappuccino
Farbe: schwarzbraun
Nase: gar net so dunkel, vor allem Gerste, nur minimal Richtung Röstaromen
Geschmack: huch, auch geschmacklich eher leicht. Asche me…
Ein malzbetontes, röstiges Bier mit dunklen Kaffee- und Schokoladennoten, das trotz des Namens kein typisches Weizenbier ist, sondern ein eigenes, charaktervolles Dunkelbier nach W…
Show more
Leckeres Dunkel
Alexander Schurz
28. Sep 25
süße Noten, süffig, röstig, dunkle Schokolade
Ja mei
wziegele
7. Mai 25
Geruch leichte röstaromen sonst nix
Antrunk herb und unangenehm röstaromen, in großen und ganzen is es nix