This wooden barrel aged Honigbock is light to copper in color and particularly clear due to extensive aging. The smell is reminiscent of dates and caramel, while the taste is carried by notes of raisins, dark bread light honey tones. Due to the storage in Scotch whiskey barrels, this play of aromas is finished by slightly smoky peat flavors.
Der markante Geschmack des Fasses macht sich hier doch sehr breit er kommt sehr deftig daher. Man kann den Geschmack als rauchig im Abgang leicht süßlich beschreiben.
• Dreitürme Honigbock, 8,9%
Horst Voll
18. Mär 23
Trüber Bernstein, ordentliche Blume, das Zeug erschlägt einen zuerst, ein richtig mächtiger Alkhammer, die Whiskyfassreifung sorgt für gut torfigen Geschmack, der auch alles andere…