A bottom-fermented Doppelbock from Franconia, unfiltered with a light, natural cloudiness. Brewed from 100% pale malt, but at the same time amber-colored with a full-bodied malt aroma.
Bitter hops (Hercules) and aroma hops (Perle and Tradition). Increased alcohol content due to twice as much malt. Cold fermentation over two weeks, nine months storage at 0° Celsius.
Dunkle Farbe, schöne Schaumkrone, nicht zu bitter im Geschmack, ist kalt und mit Vorsicht zu genießen (11 Promille)
Wo kommen da Bewertungen her
Th1rteenV13
29. Mär 25
Könnte ich würde ich -5 geben
A tolles dunkles...
binderklaus
17. Jan 25
Etikett schwächelt. Farblich kupfer klar mit feinporigem flachen Schaum. Geruchlich malzig, rostig und Zartbitterschokolade. Im Geschmack malzig und herb-bitter. Sehrgut
Doppelbock
scfiedel
18. Dez 24
Dieser recht starke Doppelbock ist kupferfarbenen mit recht kurzlebigen, cremegelben Schaum.
In die Nase kommt eine intensive Mischung aus Malz, Trockenobst und Likörnoten.
Weich…
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Eku 28
Feivel
15. Nov 24
Feinporiger gelbbrauner cremoger Schaum. Kastanienfarbenes helles Bier. Mild, malzig karamell im Geschmack. Ein wenig bitter im Abgang. Klasse.