Gusswerk - Die schwarze Kuh
Brauhaus Gusswerk (Hof bei Salzburg)
3,57
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3,57

Gusswerk - Die schwarze Kuh

Brauhaus Gusswerk (Hof bei Salzburg)
3,57
9,2%
Alcohol
20° P
Gravity
54
IBU
Imperial Stout
Beer type
Top fermented
Fermentation
471
Ratings
361
Cheers
78
Reviews

Beer description

Slightly oily in the mouth, the black cow impresses with its full aromas of fine cocoa, dark chocolate and coffee, as well as sweetish dried fruits.

Awards

European Beer Star (Gold)
2018
Austrian Beer Challenge (1. Platz)
2025

Hops

Centennial aromatic hop, Citra - HBC 394 aromatic hop, Tradition aromatic hop

Community

471 Ratings
Color/Foam (10%)
3,7
Smell (30%)
3,55
Label
3,65
Taste (60%)
3,57
Overall
3,57

Reviews

78 Reviews
All
Die schwarze Kuh
flo_ra
11. Aug 26
👁️: schwarz wie die Nacht mit cremigen Haselnuss farbigen Schaum 👃🏻: intensiver Geruch nach dunkler Schokolade und Kaffee 👅: auch im Geschmack dominieren Kaffe und dunkle Schok…
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Wirklich....
pendergast1965
11. Aug 26
lecker. Gutes ausgewogenes Stout mit etwas dazu gehört.
Titel
neipa_nieeinpilsablehnen
25. Jul 26
Nachtschwarz mit beiger, gut an der Glasinnenwand haftender Schaumkrone steht es vor mir. Man erriecht dunkle Malzaromen in Verbindung mit etwas Kirsche, Karamell, Nuss und Zartbit…
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Kuhlimu
salzburgselling
17. Jul 26
Tiefschwarz, starker Geruch und starker Geschmack.
Stout Spezial
Peter67
22. Jun 26
Tiefschwarz mit einer feinporigen, cremigen, hellbraunen und beständigen Krone. In der Nase intensiv malzige Röstaromen. Der Antrunk trocken, aber sogleich manifestieren sich im H…
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