Brauhaus GusswerkBeersGusswerk - Die schwarze Kuh

Gusswerk - Die schwarze Kuh

Brauhaus Gusswerk (Hof bei Salzburg)

3,58

9,2%

Alcohol

20° P

Gravity

IBU

Imperial Stout

Beer type

Top fermented

Fermentation

449

Ratings

337

Cheers

Reviews

Beer description

Slightly oily in the mouth, the black cow impresses with its full aromas of fine cocoa, dark chocolate and coffee, as well as sweetish dried fruits.

Awards

European Beer Star (Gold)

2018

Austrian Beer Challenge (1. Platz)

2025

Hops

Centennial aromatic hop, Citra - HBC 394 aromatic hop, Tradition aromatic hop

Community

449 Ratings

Color/Foam (10%)

3,7

Smell (30%)

3,55

Label

3,65

Taste (60%)

3,57

Overall

3,58

Reviews

72 Reviews

All

dain

16. Jul 25

Schwarz, super beständiger Schaum. Schokolade, Röstmalz und Kaffeenoten in der Nase und im Geschmack. Sehr lecker.

Malzig

Biermaxl

27. Dez 24

Farbe/Schaum : schwarzes Bier mit leichtem braunstich, instabile, mittelporige braune Krone Geruch: malzig, Röstaromen, Dörrobst, Kaffee Geschmack: im Antrunk milde, prickelnde Ko…

Die Schwarze Kuh

ollerisch

24. Dez 24

Da fliegt die Kuh

Krasses Teil

WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)

21. Dez 24

Das ist schon ordentlich, was die Menschen des Salzburger Landes so ins Volk giessen. Ökologisch einwandfrei ubd geschmacklich vortrefflich!

🇦🇹

Tamas

27. Jun 24

Ziemlich stark. Kaffe und röstaromen. Ein gutes bier.