Heller-Bräu Trum Bamberg (Schlenkerla | Heinzlein | Graser)BeersHeller-Bräu Trum - Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Heller-Bräu Trum - Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Heller-Bräu Trum Bamberg (Schlenkerla | Heinzlein | Graser) (Bamberg)

3,63

Alcohol

19.9° P

Gravity

IBU

Smoked Doppelbock

Beer type

Bottom fermented

Fermentation

504

Ratings

490

Cheers

Reviews

Beer description

A Doppelbock for the Christmas season with a very special smoky note. The malt is dried over oak wood - not beech wood as is usually the case. The finest aroma hops from the Hallertau region complement this complex smoky note with a varied bitterness. The finest aroma hops from the Hallertau region complement this complex smoky note with a varied bitterness. The beer matures for several months in the historic rock cellar under the Stephansberg in Bamberg until it is bottled amber-colored and with a full 8% alcohol content.

Community

504 Ratings

Color/Foam (10%)

3,73

Smell (30%)

3,62

Label

3,62

Taste (60%)

3,63

Overall

3,63

Reviews

93 Reviews

All

Aecht Schlenkerla Eiche - Doppelbock

kvj

4. Mär 26

In der Nase Lagerfeuer, Rauch und Schinken ("BBQ-Smoke"). Im Antrunk Lakritze Brotkruste und Rauch. Im Mittelteil... Rauch und Speck. Das mag ein super rauchiger Bock sein. Das "r…

Doppelbock 8%

colt

2. Mär 26

Bernsteinfarbe Sehr rauchig

Gut

maximiser

2. Mär 26

Lecker

Doppelbock

nitram

22. Feb 26

Schaumkrone hält sich sehr gut und bleibt auch relativ stabil. Farblich Kastanienbraun und klar. Geruchlich sehr dunkler Kaffee, Röstaromen und Torf. Geschmacklich leicht malzig sü…

Rauchbier Doppelbock

Schmucker_mann

13. Feb 26

Schon beim Einschenken zeigt sich der Charakter dieses Bieres: Tief mahagonifarben bis dunkelbraun, mit kupfernen Reflexen, die im Licht aufblitzen, gekrönt von einem feinporigen, …