Heller-Bräu Trum Bamberg (Schlenkerla | Heinzlein | Graser)BeersHeller-Bräu Trum - Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Heller-Bräu Trum - Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Heller-Bräu Trum Bamberg (Schlenkerla | Heinzlein | Graser) (Bamberg)

3,64

Alcohol

19.9° P

Gravity

IBU

Smoked Doppelbock

Beer type

Bottom fermented

Fermentation

485

Ratings

472

Cheers

Reviews

Beer description

A Doppelbock for the Christmas season with a very special smoky note. The malt is dried over oak wood - not beech wood as is usually the case. The finest aroma hops from the Hallertau region complement this complex smoky note with a varied bitterness. The finest aroma hops from the Hallertau region complement this complex smoky note with a varied bitterness. The beer matures for several months in the historic rock cellar under the Stephansberg in Bamberg until it is bottled amber-colored and with a full 8% alcohol content.

Community

485 Ratings

Color/Foam (10%)

3,74

Smell (30%)

3,62

Label

3,62

Taste (60%)

3,64

Overall

3,64

Reviews

89 Reviews

All

Rauchbier Doppelbock

Schmucker_mann

13. Feb 26

Schon beim Einschenken zeigt sich der Charakter dieses Bieres: Tief mahagonifarben bis dunkelbraun, mit kupfernen Reflexen, die im Licht aufblitzen, gekrönt von einem feinporigen, …

Rauchiger Doppelbock

Keek

25. Jan 26

Rauchige Aromen, Schinken. Süß mit mittlererm Körper im Geschmack. Feinperlig.

Eichenrauch

Tonic

13. Dez 25

Die Farbe des Rauchdoppelbocks liegt zwischen bernstein und kastanie. Dabei ist es klar und zeigt eine bescheidene Schaumkrone. Der malzlastige Antrunk schmeckt nach Karamell und …

Rauchbock

Styxx

30. Nov 25

Im Glas von dunklem Bernstein ist die Blume eher kurzlebig. In der Nase habe ich frischen Rauch, wie man es von einem Rauchbier erwartet. Der Antrunk ist rauh und Röstaromen bestim…

Schlenkerla

Tobi3008

7. Jun 25

Tolle Farbe, super Flasche, interessanter Geruch Rauchboer ist geschmackloch gar nicht meine Richtung