A full-bodied, tart smoked bock for the Bamberg strong beer season in the fall (bock tapping in October). It is brewed in the summer and matures for months in the historic Schlenkerla rock cellars under the Stephansberg. Directly in the Schlenkerla,
Rauchig, Schinken, leicht fruchtig. Vollmundig, kräftig und süß im Geschmack.
Rauchbier Urbock
Hopfnweana
15. Jan 26
Der Urbock von Schlenkerla kommt schwarz-braun ins Glas bei halbwegs stabilem Schaum. In der Nase hat man sofort den typischen Fassgeruch bzw. den Geruch von Rauchschinken in der N…
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rauchige Perfektion
Tonic
9. Jan 26
Der Schlenkerla Ur-Bock fließt in tiefdunklem Schwarzbraun ins Glas und bildet hierbei eine cremefarbene Schaumkrone von geringem Volumen aus, die nach kurzer Zeit als schmaler Ran…