The hops for Franconian Pilsner are slowly roasted on the hot bottom of the copper brewing kettle. This hop roasting process is so unique that we have already applied for a patent. Roasting allows the hops to develop their own intense aroma. At the same time, it gives the beer a distinct fruity note. The result is a spicy lager that can confidently be described as the ancestor of Pilsner.
In der Nase wird's direkt rauchig (allerdings nicht so kräftig wie beim klassischen Schlenkerla), was sich im Mund spritzig fortsetzt, dabei recht würzig und angenehm bitter, aller…
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Fränkisch
cervesiars
30. Jul 26
Ein fränkisches Pils; ist es süddeutsch oder vielleicht doch eher norddeutsch einzuordnen?
Optisch ist es golden und ganz leicht getrübt mit standhafter Blume; sieht soweit gut au…
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Pils
Schmucker_mann
26. Jul 26
Das Heller-Bräu Trum Graser fränkische Pils präsentiert sich zunächst klassisch strohgolden und klar, mit einer feinporigen, stabilen Schaumkrone. In der Nase zeigt sich eine spann…
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Hammer
Der Biergott
24. Jul 26
Wuchtige Schaumkrone. Goldgelb. Wunderbare Röstaromen küssen hier eine hopfige krautige Herbe an einer minimalen frech fruchtigen Nuance aus Getreide. Ein irgendwie anderes Pils, w…