The naturally cloudy, amber-bright Mönchshof "Zoigl" with a distinctively soft malt body, light fruitiness on the palate and subtle liveliness is cold fermented and stored cold at up to 1 ° Celsius. It follows the Bavarian Zoigl tradition and is enjoyed unfiltered directly from the storage cellar.
CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)
14. Apr 25
Goldgelb und klar, mittelporiger Schaum hopfig-Frischer Geruch, Rezens ebenfalls frisch, vollmundig mit leichter Malzigkeit und nur geringer Bittere im Abgang.
Die Bierdrossel
Die Bierdrossel
13. Nov 23
Im September 2021 getrunken.
Nur Geschmack:
-Mittel-