Bottom fermented
Fermentation
Beer description
Benediktiner Hell is a lager beer brewed according to traditional Bavarian methods. It has a golden yellow color, a pleasant malty sweetness, and less bitterness.
Crystal clear, shiny golden yellow with white foam, light and fine-pored. Delicate aroma with a wealth of sweet, fruity, and delicately bitter flavors such as light honey, ripe grain, yellow apple, and hops. A balanced interplay of fine effervescence, malty sweetness, and gently bitter hop notes create a special mouthfeel and a pleasantly hoppy finish. The taste is intensified by fruity apple notes and hints of spicy mountain herbs.
Schönes Bier. Schaum ist am anfang gut da, geht aber schnell weg. Sehr helles gildenes Bier. Geschmack wie ein klassisches Helles. Kann man sehr gut trinken
Light beer with a gorgeous happy aftertaste. beautiful golden colour.
Ein leckeres Bier nichts besonderes aber solide man kann es gut exen und das aufstoßen ist sehr angenehm. Mir fehlt bisschen die Kohlensäure und der Uwe ist auch nicht der leckerst…
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Zum ersten Mal vom Fass , noch besser als aus der Flasche. Und das fand ich schon gut.