Oedipus BrewingBeersOedipus Brewing - Thai Thai

Oedipus Brewing - Thai Thai

Oedipus Brewing (Amsterdam)

3,41

Alcohol

IBU

Tripel

Beer type

Top fermented

Fermentation

239

Ratings

224

Cheers

Reviews

Beer description

Thai Thai is an ode to the magic of home brewing: of the days we spent conjuring up mad recipes in a small Amsterdam kitchen; of going to the local market and coming back with striking red chili peppers, coriander, pungent lemongrass, oranges and galangal root. Using a Belgian Abbey yeast strain, Thai Thai follows the Belgian beer tradition of the Tripel but with a hoppy twist. The result is familiar, yet surprising. A spicy Thai dish trapped in a beer.

Community

239 Ratings

Color/Foam (10%)

3,42

Smell (30%)

3,38

Label

3,6

Taste (60%)

3,42

Overall

3,41

Reviews

33 Reviews

All

Spicy Tripel ohne Spice

Max_la_Menace

28. Okt 25

Mehr durch Zufall als geplant sind wir auf eine wirklich besondere Location gestoßen: Am Rande der Fußgängerzone ist eine Bar in eine ehemalige Kirche gezogen - neben diversen Deko…

Gutes Tripel

Iron Matthias

19. Okt 25

Nicht ganz so vielfältig und voll wie andere Tripel, aber angenehm fruchtig, ein wenig nach Kräutern und leicht malzig. Aber eben trotz 8% nicht so stark und immer noch frisch. Gut…

Lässig

MFK Brew Maddin

4. Sep 25

Sehr geil. Die 8 % sind gut versteckt

Interessant

weesels1703

21. Jul 25

Mild hopfige Geschichte die mit etwas schörfe hinten rausgeht… die 8% sind gut umgesetzt so das die nicht gross auffallen . Farbe dezent milchig gelb mit feinporiger guten Krone. G…

Oedipus Thai Thai

rk2312

9. Mai 25

Aussehen: helllgolden, leicht getrübt mit weißem schaum Geruch: mild süßlich nach citrus, Mandarine, hefe und etwas karamell Geschmack: im antrunk würzig malzig mit leichten südlic…