Pivovar Lajka - Miss Baker

Silný stout s velkým podílem biosladu nakuřovaného na bukovém dřevě. Syté tóny čokolády a sušeného ovoce dokreslují spolu s hřejivým podkresem alkoholu a kouřovitosti jeho plné tělo, které díky nim nepůsobí sladce. Dvouletá samička Kotula veverovitého Miss Baker byla v rámci amerického vesmírného programu vyslána balistickou raketou do výšky 480 km spolu se souputnicí Able, plísní Neurospora, vzorky lidské krve, bakteriemi Escherichia coli, cibulemi, semeny kukuřice a hořčice, muškami, kvasnicemi, vajíčky ježovky a spermatem. Let byl úspěšný a posádka jej přežila, a na rozdíl od Able přežila Miss Baker i období po přistání a dožila se 27 let. Slady: plzeňský nakouřený na dubovém dřevu, pale ale bio, mnichovský bio, melanoidní bio, ječné vločky bio, caramunich bio, special W, carafa spezial II, pražená pšenice, pražený ječmen Chmel: Phoenix (UK)