Ruppaner BrauereiBeersRuppaner Brauerei - Schimmele

Ruppaner Brauerei - Schimmele

Ruppaner Brauerei (Konstanz)

3,2

Alcohol

11.7° P

Gravity

Zwickel/Kellerbier

Beer type

Bottom fermented

Fermentation

131

Ratings

123

Cheers

Reviews

Beer description

Light gold, distinct turbidity, strong medium-pored foam; fresh, rather dry nose, malt, cereals, light acidity, citrus notes, yeast aromas, sourdough; rather mild body, light sweetness, cereals, light acidity, yeast, creamy, powerful carbon dioxide, pleasant hop bitterness, bread dough; dry follow with yeast aromas

Community

131 Ratings

Color/Foam (10%)

3,12

Smell (30%)

3,16

Label

2,93

Taste (60%)

3,23

Overall

3,2

Reviews

11 Reviews

All

Schimmele

ollerisch

30. Jul 25

Gutes Bier

Schimmele

Guzzisto

9. Apr 25

Helles Goldgelb mit ordentlicher Blume, malzig, getreidig und leicht fruchtig in der Nase. Im Geschmack ebenso getreidig, malzig, leicht fruchtig, mit säuerlich herbem Abgang.

Naturtrübes Pils

Baleo

2. Okt 24

Naturtrübes mit stabiler Schaumkrone, geschmacklich fruchtig, Säurenote relativ intensiv, im Abgang herb.

Zurückhaltend, aber doch präsent

sebastian_skoda

7. Aug 24

Ein naturtrübes Kellerpils aus dem Hause Ruppaner aus Konstanz am Bodensee. Der Bodensatz tanzt fröhlich im Glas umher, der Schaum hält sich grobporig eber bedeckt. Dunkelgelb und …

Schimmele

hoppyngreen

24. Jul 23

Hellgele trübe Farbe ganz feiner Schaum. Geschmacklich säuerlich muffig