Schneeeule Berlin - Marlene
Schneeeule Berlin (Berlin)
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Schneeeule Berlin - Marlene

Schneeeule Berlin (Berlin)
3%
Alcohol
3,21
Rating
Spontaneous, sour
Fermentation
Berliner Weisse
Beer type
70
Ratings
60
Cheers
14
Reviews

Beer description

A truly authentic Berliner Weisse brewed in Berlin with Lactobacillus, Weißbierhefe and Brettanomyces. Marlene convinces with fruity, milk-sour elderberry nuances!

Community

70 Ratings
Color/Foam (10%)
3,11
Smell (30%)
3,2
Label
3,28
Taste (60%)
3,23
Overall
3,21

Reviews

14 Reviews
All
Schneeeule
Beerspirit
Aussehen: Trüb, hellgelb, grober Schaum steht kurz Geruch: Fruchtig, säuerlich Geschmack: Saurer Kick zu Beginn, dann Fruchtig was ein Traube erinnert, was von ständiger Hefe umman…
Richtige Berliner Weiße
meleranz
Dominant ist - natürlich - die Milchsäure. Entsprechend ein richtiges Sauerbier, von dem man vielleicht nicht sehr viel trinken kann, das aber wirklich was Besonderes ist. Das Bier…
Sauerbier
engelchentweety
Geld trüb mit kaum Schaum. Sprudelt leider nicht weiter wie z. Bsp. Die Berliner weisse.riecht fruchtig sauer und so schneckz es auch.
Review
wursti
Auge: Gelb (Zitrone), trüb Blume: Wenig, kurz, fein Carbonisierung: Sehr viel Nase: Milchsäure, Hefe Geschmack: Säure, Milchsäure, Zitrone Mundgefühl: blubberig, süffig, erfrischen…
Joa geht
kombioqu
Erser hesaj sehr gut aber der nachgeschmack: bä!