In this amber-colored Zwickl, all natural suspended and turbid matter, especially the yeast, are retained, making it a full-bodied beer. Originally, Zwicklbier meant the sample that the master brewer took for quality control before filtering from the storage tank via the Zwickl tap.
Kurzrezi:
Fahles Hellbraun mit stabiler Schaumkrone.
In der Nase etwas hefig.
Leicht herber Antrunk, malzig mit etwas Säure und Hefe. Minimal fruchtig, relativ spritzig und dadurch…
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nebu
17. Feb 24
Tolle Farbe, guter Schaum, leicht fruchtig und insgesamt sehr lecker süffig. Find ich richtig gut, somit empfehlenswert.
Zwickl
schuppse01
10. Feb 24
leicht herb und frisch im Geschmack, trübe gelbe Farbe, Schaum von kurzem Bestand. Kann man trinken
Zwickel
moerf
10. Feb 24
Schön trüb mit feinporiger Schaumkrone und strohgelb im Glas.
In der Nase vernehme ich einen getreidigen Geruch.
Der Geschmack ist angenehm, vollmundig, leicht getreidig. Süff…