That's what makes a good Altbier. A nutty malt body, a finely balanced bitterness, and a high drinkability. This example is the winning beer of the German Hobby Brewers' Championship. The recipe was created by Jan Mordhorst from Seevetal, who beat 200 other beers with his interpretation of this sophisticated classic beer style. Important: Only one batch of the winning beer is brewed.
Dieses Bier sieht passend dunkel aus und riecht auch richtig schön nach Altbier: ein bisschen fruchtig, vor allem aber malzröstig. Im Mund schmecke ich Röstmalze.
Gefällig
cervesiars
17. Okt 26
Optisch dunkelrotbraun mit feiner altweisser Blume, die stabil steht und dann langsam klebrig abwärts strebt.
Der Geruch wechselt zwischen karamellmalzig-süß und hopfenwürzig hin u…
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Alt
Keek
2. Okt 26
Röstaromen und Brot. Bitter im Geschmack. Mittlerer Körper.
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Keks69
3. Sep 26
Anfangs etwas zu malzig. Könnte etwas herber sein. Aber sonst ganz gut.
Alter, was für ein Alt
Styxx
21. Aug 26
Ich kenne ja einige Altbiere, aber die Düsseldorfer werden einsehen, dass dieses hier besser schmeckt. Ja, es ist leicht, hat aber alles, was es braucht. Malz, Röstmalze und entwed…