3,37
4,7%
Alcohol
11.9° P
Gravity
15
IBU
Wit Beer / Blanche
Beer type
Top fermented
Fermentation
2447
Ratings
2975
Cheers
261
Reviews

Beer description

Formerly: Mittsommer-Wit. The tangy, aromatic (Mitt)Sommer-Wit is a top-fermenting Belgian specialty brew made from certified organic raw materials. Wheat and oat flakes give the beer its light, creamy mouthfeel and full body. Overseas spices and the warm fermentation ensure fruity-spicy aromas of coriander and pepper as well as the summery sparkling carbon dioxide. And the mild hops underline the fruit and spice notes. The Störtebeker (Mitt)Sommer-Wit with its light body and exotic, spicy aroma is the ideal accompaniment to salads, grilled and spicy dishes.

Community

2447 Ratings
Color/Foam (10%)
3,33
Smell (30%)
3,31
Label
3,63
Taste (60%)
3,41
Overall
3,37

Reviews

261 Reviews
All
Aprikose trifft Badezusatz
Ms. Jackson
Das Störtebeker Sommer-Wit startet mit einem Duft, der sofort polarisiert: florale Noten erinnern an Blumenseife, dahinter Aprikose – süßlich, fast parfümiert. Im Antrunk dann ange…
Leichtes Wit
BassMoBill
Im Glas macht das Wit erstmal auf harmlos: hellgelb, leicht trüb, mit einem Schaum, der sich benimmt wie ein fauler Matrose – kurz da, dann schon wieder weg. Kein Drama, aber für’n…
Spitz und pelzig
derhopfmeister
So ist es auf meiner Zunge. Optisxh sehr schön. Hellgelb. Hoher Schaum, der schnell weg ist. Der Geruch hat Rosenwasser. Etwas seifig. Im Mund frisch.
Summer, summer, summer breeze
bastiskol
Also wenn dieses Bier irgendwo hineinpasst, dann ist es definitiv der Sommer. Passenderweise der Name. Wer fleißig war und sich zu späterer Stunde belohnen, mag mit diesem Bier nic…
Störtebeker Sommer- Wit
ratzki
Leicht spritzig fruchtig!