Nordisch-Hell is a bottom-fermented lager with an original gravity of 10.7%. Carefully kilned Pilsener brewing malts create the light golden color and soft character. Cold fermentation provides the refreshing drink and the fine bubbles of carbon dioxide. Elegant hopping with the varieties Cascade, Select, Perle and Akoya lends a subtle citrus note.
Goldgelb klar mit feiner Krone. In der Nase leicht zitronig herb. Im Geschmack geht es in die gleiche Richtung. Herb hopfig leicht zitrone. Klassisch nordisch.
Gut gelungen
The Dude
16. Apr 25
Dieses nordische Hell ist eher nordisch als hell.... Dies erkennt man ganz eindeutig an dem knackig herben Pilsgeschmack. Es hätte für meinen Geschmack ruhig noch eine Spur sanfter…
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Hell Störte
Wunderbarth
17. Mär 25
Strohgelb und klar. Geruch auffällig würzig für ein Helles. Auch im trunk recht würzig und richtig stunpf hintenraus. Schmeckt.
Störtebeker Nordisch-Hell
ta04
2. Mär 25
kühlschrankkalt
Farbe: hellgelb, leicht getrübt
Schaum: weiße üppige Schaumkrone, mäßig lange haltbar, beim schwenken kaum aufbauschend, im Mund wenig cremig
Geruch: malzig, h…