Dark beers are in the tradition of brewing. Due to the malting technology all beers were more or less dark. The roots of black beer can be found in Thuringia, Saxony and Brandenburg. In the Störtebeker Braumanufaktur a niche product became a successful effervescent specialty, awarded the European Beer Star as the best black beer in Europe.
Sehr dunkel aber nicht trüb im Glas, mittlerer Schaum mit der Farbe von ganz hellen Milchkaffee. In der Nase schön süß nach Früchtebrot. Klare Röstnoten.
Antrunk ist erstaunlich sc…
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Schwarzbier
Py64
14. Mär 26
- cremiger Schaum
- fast schwarze Farbe
- malziger Geruch
- kräftiger herber Geschmack mit Karamellnoten
Malzig
Skalde192
6. Mär 26
Schönes, dunkles Schwarzbier mit üppigem Schaum. Der Geruch ist sehr malzlastig, ebenso wie der Geschmack, gepaart mit Karamellnuancen und ganz leichten Raucharomen. Zu bitter ist …
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Störtebeker Schwarzbier
dzbernau
2. Feb 26
Ein leckeres Schwarzbier, aber es als bestes Schwarzbier Europas zu bezeichnen, soweit würde ich nicht gehen.
Schwarz
gstuhlmueller
25. Jan 26
Bier aus dem hohen Norden. Die Farbe ist toll, der Schaum hält leider nicht lange. Duftet intensiv. Ansprechender Geschmack. Kaffee, Malz und Röstaromen bilden zusammen ein stimmig…