Unique collaboration brew between Störtebeker Braumanufaktur and Olde Mecklenburg Brewery from Charlotte (USA).
Pale wheat malt provides the golden color and full body. Fermentation with top-fermenting yeast creates aromas of ripe banana and a hint of clove. The hop varieties Hallertauer Tradition and Mandarina Bavaria contribute to a delicate bitterness, while the US hop Sabro adds subtle citrus notes.
Das Kollaborations‑Weizenbock‑Bier von Störtebeker & OMB schmeckt vollmundig, fruchtig und weich, mit deutlichen Aromen von reifer Banane, etwas Gewürznelke und einem Hauch Zitrus.…
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Störtebeker mit OMD - Weizen-Bock Prösterchen
markus_
8. Apr 26
Der Gemeinschafts-Sud von Störtebeker mit der Olde Mecklenburg Brewery (USA) kommt ins Glas. Er ist:
🌈 leuchtendes, helles Orange, trüb
🌼wenig ausgeprägt, altweiß, instabil
👃…
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WeizenBock 2025
skiny
26. Mär 26
Mal wieder etwas ganz besonderes aus meiner Lieblingsbrauerei (in Collaboration mit Olde Mecklenburg Brewery aus Charlotte, USA): ein kräftiger heller Weizenbock. Strohgelb mit krä…
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Good nose, disappointing taste
SteveNamja
31. Jan 26
Has a good nose, but the taste is just like any other wheat beer.