The black beer is, as the name suggests, a dark to black beer that owes its color to the use of dark special malts. Dark beers are very much in the tradition of brewing. Due to the malting technology, all beers used to be more or less dark. The roots of black beer can be found in 1543 in Thuringia and Saxony.
Schwarz im Glas mit anfangs schöner (aber schnell auflösender) Schaumkrone. Malziger Geruch in der Nase. Geschmack nach Malz- und Roestaromen.
Schwarzes aus Zwönitz
olli24
2. Okt 26
Habe vorhin das Zwönitzer Stout getrunken, jetzt im direkten Vergleich das schwarze.
Im Glas ähnlich dunkel, schöner beigefarbener Schaum von mittlerer Haltbarkeit.
Im Geschmack ni…
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NA JA
Der Bierkeller
14. Jul 26
Dunkelbraun, trüb mit feinem weissem Schaum. Der Geruch ist malzig, hefig und irgendwie mehlig.
Im Antrunk schmeckt das Bier schlank und sofort fällt eine starke unangenehme Hopfen…
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Schwarzbier
StefanIdstein
27. Mär 26
Tiefschwarze Farbe. Der Schaum ist leicht braun gefärbt, ausgeprägt und langanhaltend. Im Geruch Karamellnoten und etwas Rauch. Kräftiger Geschmack, nicht zu süß.
Gut
Hop‘n‘Roll
10. Dez 25
Herrliches rötliches schwarzes bier mit stabiler, cremefarbener Schaumkrone.
Kaffee, dunkle Berren und ein Hauch dunkle Schokolade in der Nase.
Kräftiger, röstaromatischer Antrunk.…