beerkeeper Birgit Rieber fasst zusammen: Man möge sie lieben oder hassen - in jedem Fall muss man zugeben dass New England style IPAs (NEIPA's) die Craftbier Diskussion des Vorjahres beherrscht haben. Auch wenn Braumeister-Guru Garrett Oliver sagt, aus seiner Brauerei werde nie ein NEIPA kommen - der neue Stil bleibt in aller Munde. Denn auch die Craftbier-Riesen Samuel Adams und Sierra Nevada haben nun jeweils ein NEIPA herausgebracht.
Manche mögen NEIPA für eine flüchtige Modeerscheinung halten, ähnlich Black IPA oder, wie einmal im deutschsprachigen Raum "WEIPI", das Weißbier-Pils. Einige Experten denken, der Stil werde sich dauerhaft etablieren.
(Im Bild ein NEIPA aus Machester, England - von CLOUDWATER. Foto: Der Biersepp).
Manche mögen NEIPA für eine flüchtige Modeerscheinung halten, ähnlich Black IPA oder, wie einmal im deutschsprachigen Raum "WEIPI", das Weißbier-Pils. Einige Experten denken, der Stil werde sich dauerhaft etablieren.
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