Riegele - Dulcis 12
Brauhaus Riegele (Augsburg)
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Riegele - Dulcis 12

Brauhaus Riegele (Augsburg)
11%
Alkohol
3,52
Rating
Obergärig
Gärungsart
Dubbel
Bierstil
40
IBU
679
Bewertungen
505
Cheers
77
Rezensionen

Bierbeschreibung

Dieses belgische Dubbel verdankt seinen Geschmack der Zugabe von Honig und einer 12monatigen zweiten Gärung mit Trappisthefe. Goldgelb trüb und ziemlich süß in der Nase. Der Name ist also Programm. Der Antrunk dann eine Mischung aus süß (Kandis) , leicht sauer und hefig. Dabei cremig und moussierend. Der Körper eher schlank, die 11% Alkohol sind recht gut eingebunden. Im Abgang dann etwas Hopfen, insgesamt aber süßlich. Insgesamt ein wuchtig süßes Bier.

Community

679 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,58
Geruch (30%)
3,54
Label
3,54
Geschmack (60%)
3,49
Gesamt
3,52

Rezensionen

77 Rezensionen
Alle
Dulcis 12
Avatar
Bernsteinfarbig mit schnell zerfallendem Schaum. In der Nase malzig, Honig und Karamell. Im Antrunk weich, süß, malzig mit Honig. Dann wird es malzig mit leichten fruchtige Aromen,…
Dulcis
Keek
Vollmundig, süß/ Honig. Leicht hefige Fruchtaromen.
Das Etikett lügt nicht
xarneracomte
Heller Bronzeton im Glas. Klar und schillernd. Der Schaum könnte um einiges besser sein. In der Nase Malz, Karamell und Honig. Auf der Zunge eine schmeichelnde, fast schon liebkose…
Riegele - Dulcis 12
kvj
Orange mit schöner Krone im Glas. Süßlicher Geruch mit starken Honignoten. Im Mund dominiert die die Süße des Honigs, erinnertein wenig an Honigmet. Die 11% sind perfekt eingebunde…
Fast schon Likör
berstoe
Eher dünne grobporige Krone, Honig, Karamell und viel Alkohol in der Nase. Auch geschmacklich sehr süß schmiegt sich dieses Bier an den Gaumen. Im Abgang hat man fast den Eindruck,…