Riegele BierManufaktur - Dulcis 12
Brauhaus Riegele (Augsburg)
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Riegele BierManufaktur - Dulcis 12

Brauhaus Riegele (Augsburg)
11%
Alkohol
3,52
Rating
Obergärig
Gärungsart
Dubbel
Bierstil
40
IBU
639
Bewertungen
460
Cheers
68
Rezensionen

Bierbeschreibung

Goldgelb trüb und ziemlich süß in der Nase. Der Name ist also Programm. Der Antrunk dann eine Mischung aus süß (Kandis) , leicht sauer und hefig. Dabei cremig und moussierend. Der Körper eher schlank, die 11% Alkohol sind recht gut eingebunden. Im Abgang dann etwas Hopfen, insgesamt aber süßlich. Insgesamt ein wuchtig süßes Bier.

Community

639 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,59
Geruch (30%)
3,55
Label
3,55
Geschmack (60%)
3,5
Gesamt
3,52

Rezensionen

68 Rezensionen
Alle
Dulcis 12
beifra66
"Süße Verführung" steht auf dem Etikett. Das trifft voll zu! Die Zugabe von Honig und eine 12monatige zweite Gärung mit Trappisthefe findet deutlichen Widerhall. Süffig und wuchtig…
Super Süß
jaycops
Der Name ist wirklich Programm. Selten so ein süßes Bier getrunken. Zusammen mit den 11 Umdrehungen bedarf es nicht viel von dem Zeug um in süßen Träumen zu zerfallen. Auch die bro…
Dulcis 12
mathias_2022
Süßes und schweres Bier dass am Ende leicht säuerlich wird. Mit 11% ein ziemlicher Hammer.
Süß
phimema
Bernsteinfarben, Schaum schwindet schnell. Süße Honignote im Geruch, sowie im Geschmack. Sonst leicht karamellig, insgesamt etwas zu viel des süßen.
Dulcis wortwörtlich
Beertaster99
Heute probiere ich ein Bier der Brauerei Riedele aus Augsburg. Das Bier trägt den Namen "Dulcis 12 süße Verführung". Dulcis ist lateinisch und heißt süß. Die Zahl 12 steht für eine…