Dieses belgische Dubbel verdankt seinen Geschmack der Zugabe von Honig und einer 12monatigen zweiten Gärung mit Trappisthefe.
Goldgelb trüb und ziemlich süß in der Nase. Der Name ist also Programm. Der Antrunk dann eine Mischung aus süß (Kandis) , leicht sauer und hefig. Dabei cremig und moussierend. Der Körper eher schlank, die 11% Alkohol sind recht gut eingebunden. Im Abgang dann etwas Hopfen, insgesamt aber süßlich. Insgesamt ein wuchtig süßes Bier.
Den Geist des belgischen Bieres toll eingefangen. Der Alkohol nicht zu dominant. Riecht und schmeckt genau richtig. Fast besser als das Origibal.
Süsser Schwips mit Stil
Ms. Jackson
17. Jul 25
Der Riegele Dulcis 12 ist wie ein Dessert in flüssiger Form – aber einer von der feinen Sorte. Malzig, karamellig, mit einer warmen Süße, die nicht klebt, sondern verführt. Fast li…
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Pseudo-Metbier
Bombus
26. Jun 25
Man muss es süß mögen und den belgischen Bieren nicht abgeneigt sein - aber dann findet man hier genau das richtige süffige Bier. Sehr cremig mit deutlichen Honignoten, ordentlich …
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Wie ein Glas Honig!
two_beers_or_not_to_beers
17. Jun 25
Honig über alles - im Geruch, Antrunk und Abgang! Schnell zerfallender Schaum. Gülden wie Honig. Geschmacklich wuchtig und extrem süß- wie Honig. Für meinen Geschmack deutlich zu s…