Riegele - Dulcis 12
Brauhaus Riegele (Augsburg)
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Riegele - Dulcis 12

Brauhaus Riegele (Augsburg)
11%
Alkohol
3,52
Rating
Obergärig
Gärungsart
Dubbel
Bierstil
40
IBU
709
Bewertungen
536
Cheers
81
Rezensionen

Bierbeschreibung

Dieses belgische Dubbel verdankt seinen Geschmack der Zugabe von Honig und einer 12monatigen zweiten Gärung mit Trappisthefe. Goldgelb trüb und ziemlich süß in der Nase. Der Name ist also Programm. Der Antrunk dann eine Mischung aus süß (Kandis) , leicht sauer und hefig. Dabei cremig und moussierend. Der Körper eher schlank, die 11% Alkohol sind recht gut eingebunden. Im Abgang dann etwas Hopfen, insgesamt aber süßlich. Insgesamt ein wuchtig süßes Bier.

Community

709 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,58
Geruch (30%)
3,54
Label
3,54
Geschmack (60%)
3,49
Gesamt
3,52

Rezensionen

81 Rezensionen
Alle
Lateinisch....
THuhnfisch
….für Honig- oder Zuckersüß. Dulcis. Da weiß man eigentlich, was man mit diesem 11%igen Bier zu erwarten hat. Eine “süße Verführung” wird mir auf dem Etikett versprochen, auf die …
🇩🇪
Tamas
Ein teübes bernsteinfarbiges dubbel. In der nase malzig. Honig, karamell. Viel zu süss.
Dulcis
PailaMarina
Klare Empfehlung 🍺
Dulcius 12
skiny
Sehr aufwendiges Brauverfahren. Die Farbe ist leuchtender Bernstein - wunderschön. Die Blume ist erst feinporig, dann schnell verschwunden. In der Nase ist es malzig - der Alkohol …
Dulcis 12
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Bernsteinfarbig mit schnell zerfallendem Schaum. In der Nase malzig, Honig und Karamell. Im Antrunk weich, süß, malzig mit Honig. Dann wird es malzig mit leichten fruchtige Aromen,…