Privatbrauerei GaffelBiereGaffel - Wiess

Gaffel - Wiess

Privatbrauerei Gaffel (Köln)

3,39

4,9%

Alkohol

11.5° P

Stammwürze

IBU

Wiess

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

3812

Bewertungen

5452

Cheers

436

Rezensionen

Bierbeschreibung

Das Wiess gilt als Vorgänger des Kölsch. Bis Mitte des letzten Jahrhunderts wurde das unfiltriert helle, obergärige Bier ausschließlich in kölschen Brauhäusern getrunken. Gaffel besinnt sich mit seinem Wiess auf diese alte Form des Kölsch. Man findet es ausschließlich in der Gastronomie. Dort wird es, gemäß der Tradition, frisch gezapft.

Community

3812 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,39

Geruch (30%)

3,28

Label

3,26

Geschmack (60%)

3,45

Gesamt

3,39

Rezensionen

436 Rezensionen

Alle

Gaffel Weiss

dzbernau

29. Okt 25

Ja. Das Bier hat geschmeckt. Süffig und malzig. Würde es aber nicht zu meinen Lieblingen zählen.

Wiess

Grobfang

22. Okt 25

Süffig und malzig, aber ein eher unspektakuläres Bier.

Lekker bier

rverhoog

15. Sep 25

Prima biertje met fruitige smaak

Wiess

SchlumpfJT

29. Aug 25

Schöne orangegelbe trübe Farbe. Schaum ok. Geschmack leicht herb fruchtig. Leicht rauchig herb im Abgang.

Kölsch halt

Neidschel

26. Aug 25

Zu kleines Glass Schmeckt wie Wasser Einfach nicht meins 💁🏻‍♂️