4,9%
Alkohol
3,38
Rating
Obergärig
Gärungsart
Wiess
Bierstil
11
IBU
3301
Bewertungen
4482
Cheers
392
Rezensionen

Bierbeschreibung

Das Wiess gilt als Vorgänger des Kölsch. Bis Mitte des letzten Jahrhunderts wurde das unfiltriert helle, obergärige Bier ausschließlich in kölschen Brauhäusern getrunken. Gaffel besinnt sich mit seinem Wiess auf diese alte Form des Kölsch. Man findet es ausschließlich in der Gastronomie. Dort wird es, gemäß der Tradition, frisch gezapft.

Community

3301 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,39
Geruch (30%)
3,26
Label
3,23
Geschmack (60%)
3,44
Gesamt
3,38

Rezensionen

392 Rezensionen
Alle
Kölsch für Weizenliebhaber…
sirmir
Geschmackvolles Kölsch für Leute denen Kultur zusagt, die dem typisch schmalen Kölschkörper aber nicht allzu viel abgewinnen können. Die kleine Flasche sorgt für angenehmes Trinker…
Gaffel Wiess
denid1986
Goldgelb.. Feinporige langanhaltende Schaumkrone.. Unfiltriert.. Leicht im Geschmack.. Hopfig fruchtig..
Wiess ich nicht
Djördi
Schmeckt wie ne verranzte socke
Riecht nach Oma
kombicarsten
Hat ne woche in der Achselhöhle gegart
Kotzreiß
Brian-HZD
Nicht süffig