Privatbrauerei GaffelBiereGaffel - Wiess

Gaffel - Wiess

Name: Gaffel - Wiess
Brand: Privatbrauerei Gaffel
SKU: N4Lmr618YR
Rating: 3.38 (405 reviews)

Privatbrauerei Gaffel (Köln)

4,9%

Alkohol

3,38

Rating

Obergärig

Gärungsart

Wiess

Bierstil

IBU

3403

Bewertungen

4682

Cheers

405

Rezensionen

Bierbeschreibung

Das Wiess gilt als Vorgänger des Kölsch. Bis Mitte des letzten Jahrhunderts wurde das unfiltriert helle, obergärige Bier ausschließlich in kölschen Brauhäusern getrunken. Gaffel besinnt sich mit seinem Wiess auf diese alte Form des Kölsch. Man findet es ausschließlich in der Gastronomie. Dort wird es, gemäß der Tradition, frisch gezapft.

Community

3403 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,39

Geruch (30%)

3,27

Label

3,24

Geschmack (60%)

3,44

Gesamt

3,38

Rezensionen

405 Rezensionen

Alle

Köln mal anders

saschawehnert

20. Jul 24

Schöne gelb trübe Farbe Grobporiger Schaum der nicht lange hält Von der Duftnote...nicht gut. Geschmacklich sehr pricklig, leicht süß fruchtig und seeeehhhrr mild

Wiess

Der kleine Otti

16. Jul 24

Feinperlig mit schöner Blume. Aromatisch im Geruch und vollmundig im Geschmack.

Süffig aber wenig Frische

Fredl Engelbrecht

15. Jul 24

Das Gaffel Wiess im schnuckeligen 0,33er Fläschle mit einer simplem Etikettierung. Strohgelb, in satter Trübung und mit kräftiger Perlung steht das Wiess im Glas. Der mittel- bis f…

Trinkbar

MerLin

14. Jul 24

# naturtüb # kurzlebige Schaumkrone # süffig

Gaffel weiss 4,9%

colt

7. Jul 24

Trüb Wenig schaum Gut im Geschmack