Privatbrauerei GaffelBiereGaffel - Wiess

Gaffel - Wiess

Name: Gaffel - Wiess
Brand: Privatbrauerei Gaffel
SKU: N4Lmr618YR
Rating: 3.38 (380 reviews)

Privatbrauerei Gaffel (Köln)

4,9%

Alkohol

3,38

Rating

Obergärig

Gärungsart

Wiess

Bierstil

IBU

3189

Bewertungen

4279

Cheers

380

Rezensionen

Bierbeschreibung

Das Wiess gilt als Vorgänger des Kölsch. Bis Mitte des letzten Jahrhunderts wurde das unfiltriert helle, obergärige Bier ausschließlich in kölschen Brauhäusern getrunken. Gaffel besinnt sich mit seinem Wiess auf diese alte Form des Kölsch. Man findet es ausschließlich in der Gastronomie. Dort wird es, gemäß der Tradition, frisch gezapft.

Community

3189 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,39

Geruch (30%)

3,26

Label

3,22

Geschmack (60%)

3,43

Gesamt

3,38

Rezensionen

380 Rezensionen

Alle

Das Ur-Kölsch

nonchristian

26. Nov 23

So bewarb es ein Freund beim THUNDERMOTHER Konzert, und es schmecke wie ein Weizen... nach meinem Empfinden eher nach einem milden Ale mit leichten Röstmalzen und fluffiger Kohlens…

Himmlisch

Esser

26. Nov 23

Ein super leckerer Gaumenschmauß 😋

Mischung aus

BierFan69

26. Nov 23

Weißbier und Kölsch

Wiess

Keek

21. Nov 23

Leicht süffig und malzig-würzig.

Naja...

bierlieberin

5. Nov 23

Den Hype um das Bier kann ich leider nicht nachvollziehen, bin sogar ein wenig enttäuscht. Das Bier ist leicht und süffig, wie man es erwartet. Allerdings hat es einen sehr unangen…