Dieses belgische Dubbel verdankt seinen Geschmack der Zugabe von Honig und einer 12monatigen zweiten Gärung mit Trappisthefe.
Goldgelb trüb und ziemlich süß in der Nase. Der Name ist also Programm. Der Antrunk dann eine Mischung aus süß (Kandis) , leicht sauer und hefig. Dabei cremig und moussierend. Der Körper eher schlank, die 11% Alkohol sind recht gut eingebunden. Im Abgang dann etwas Hopfen, insgesamt aber süßlich. Insgesamt ein wuchtig süßes Bier.
Ah, was für ein süßer Abschluss: Riegele Dulcis 12 – Die süße Verführung! Da steht ja schon direkt „Verführung“ drauf – perfekt für den Nachtisch im Glas.
Riegele Dulcis 12 – Die…
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Lecker
zackkebron
9. Mai 25
0,33 Liter Glas-Mehrwegflasche mit 11,0 % Alkohol (MHD ??? - Rückenetikett fehlt).
Etikett ganz OK.
Farbe gelb-orange, trüb im Glas.
Nicht viel feinporiger Schaum, der langsam weni…
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Dulcis 12
Hobbybiertaster
11. Apr 25
Das Dulcis 12 der Riegele BierManufaktur ist ein Dubbel. Optisch ist es honigfarben. Geruchlich ist es leicht süß. Geschmacklich ist das Bier kräftig, würzig und ebenfalls süß. Ang…
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Dubbel
madmaxen
6. Mär 25
Honig kommt gut raus 😘
Riegeler Dubbel
scfiedel
16. Feb 25
Leicht getrübt und orangegelb ist diese Spezialität.
Der feine weiße Schaum legt sich kurzlebiger obendrauf.
In die Nase strömt Steinobst, Orange , Karamell und Honig.
Weich und…