Einfacher, dunkler Bock nach althergebrachtem Hausrezept. Speziell einmal im Jahr gebraut mit kräftigem Malzaroma. Ein Bier, geprägt von Süffigkeit und Charakaterstärke.
Schwarz
Brauner feinporiger schaum
Leicht bitter
Gut
Bernhardus Bock
brezensalzer84
12. Jan 26
Aus dem Hause Schnitzlbaumer kommt heute der Bernhardus Bock auf den Tisch. Das Etikett ist traditionsbewusst und urig. Der Bock erscheint kastanienbraun und klar im Glas mit feinp…
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IST OK
Der Bierkeller
5. Jan 26
Der Antrunk ist hopfig-spritzig, leicht säuerlich und auch malzig-süßlich. Der Mittelteil ist malzig-süßlich, im Hintergrund erkennt man eine feine Säure. Der Abgang ist malzig-süß…
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Bock
CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)
2. Jan 26
Bernsteinfarben und glanzfein, feiner bräunlicher Schaum, kaum Reszenz, malzige Nase, vollmundig malzig mit Kaffeenoten, leicht süßlich im Nachtrunk aber süffig.