Steinbier ist eine uralte Biersorte, die schon im Mittelalter gebraut wurde. Durch seine einzigartige Machart ist es im Geschmack rund und süffig, mit einem kernigen Karamellcharakter, der durch die Zugabe von heißen Steinen entsteht.
Als Begleitung zu: Salat mit Bergkäse, Rosinen und Nüssen
Steinpilzrisotto mit Speck-Krusteln
Himbeerkuchen
Die farbe ist klar und kupferfabrig…der geschmack malzig/süß (karamellisiert) kein wunder es werden ja angeblich heiße steine beim brauen hineingelegt :-) sehr süffig und passend a…
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Tolles Bier!
Hopfnweana
23. Dez 23
Generell sind die Biere die Brauerei Highlights.
Dieses hier zählt zu meinen Favoriten.
Tolle dunkelgrünen Farbe, schöner stabiler Schaum und eine nussige Note in der Nase. Leicht …
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Das Kernige vom Kapuzinerberg
seneca1973
21. Dez 23
Also ich hab sehr viel Sympathie für kleine Privatbrauereien und alte Biersorten, somit war klar: Das wird gekostet! Im Glas orange mit schönem Schaum gefällt es, den Geruch kann i…
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Ja mei
wziegele
8. Nov 23
Geruch süßlich
Antrunk mir schmeckt es nicht
Farbe, Nase, Geschmack…
Herr Bierbär
30. Okt 23
Tolle Farbe
Toll in der Nase
Geschmacklich aber lasch, dafür dass es zuvor so schön duftet und aussiehtx