Brauhaus Gusswerk - Steinbier
Brauhaus Gusswerk (Hof bei Salzburg)
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Brauhaus Gusswerk - Steinbier

Brauhaus Gusswerk (Hof bei Salzburg)
5,6%
Alkohol
3,67
Rating
Untergärig
Gärungsart
Spezial
Bierstil
24
IBU
499
Bewertungen
445
Cheers
50
Rezensionen

Bierbeschreibung

Steinbier ist eine uralte Biersorte, die schon im Mittelalter gebraut wurde. Durch seine einzigartige Machart ist es im Geschmack rund und süffig, mit einem kernigen Karamellcharakter, der durch die Zugabe von heißen Steinen entsteht. Als Begleitung zu: Salat mit Bergkäse, Rosinen und Nüssen Steinpilzrisotto mit Speck-Krusteln Himbeerkuchen

Auszeichnungen

Austrian Beer Challenge (2. Platz)
2017

Community

499 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,77
Geruch (30%)
3,57
Label
3,4
Geschmack (60%)
3,7
Gesamt
3,67

Rezensionen

50 Rezensionen
Alle
Steinbier
denid1986
Bernsteinfarbig.. Feinporige langanhaltende Schaumkrone.. Malzig und karamellig.. Spritzig.. Trocken im Abgang und leicht herb.. Süffig
Steinbier
Kathi_BierFour4
Die farbe ist klar und kupferfabrig…der geschmack malzig/süß (karamellisiert) kein wunder es werden ja angeblich heiße steine beim brauen hineingelegt :-) sehr süffig und passend a…
Tolles Bier!
Hopfnweana
Generell sind die Biere die Brauerei Highlights. Dieses hier zählt zu meinen Favoriten. Tolle dunkelgrünen Farbe, schöner stabiler Schaum und eine nussige Note in der Nase. Leicht …
Das Kernige vom Kapuzinerberg
seneca1973
Also ich hab sehr viel Sympathie für kleine Privatbrauereien und alte Biersorten, somit war klar: Das wird gekostet! Im Glas orange mit schönem Schaum gefällt es, den Geruch kann i…
Ja mei
wziegele
Geruch süßlich Antrunk mir schmeckt es nicht