Privatbrauerei GaffelBiereGaffel - Wiess

Gaffel - Wiess

Name: Gaffel - Wiess
Brand: Privatbrauerei Gaffel
SKU: N4Lmr618YR
Rating: 3.38 (391 reviews)

Privatbrauerei Gaffel (Köln)

4,9%

Alkohol

3,38

Rating

Obergärig

Gärungsart

Wiess

Bierstil

IBU

3296

Bewertungen

4469

Cheers

391

Rezensionen

Bierbeschreibung

Das Wiess gilt als Vorgänger des Kölsch. Bis Mitte des letzten Jahrhunderts wurde das unfiltriert helle, obergärige Bier ausschließlich in kölschen Brauhäusern getrunken. Gaffel besinnt sich mit seinem Wiess auf diese alte Form des Kölsch. Man findet es ausschließlich in der Gastronomie. Dort wird es, gemäß der Tradition, frisch gezapft.

Community

3296 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,39

Geruch (30%)

3,26

Label

3,23

Geschmack (60%)

3,44

Gesamt

3,38

Rezensionen

391 Rezensionen

Alle

Gaffel Wiess

denid1986

17. Apr 24

Goldgelb.. Feinporige langanhaltende Schaumkrone.. Unfiltriert.. Leicht im Geschmack.. Hopfig fruchtig..

Wiess ich nicht

Djördi

6. Apr 24

Schmeckt wie ne verranzte socke

Riecht nach Oma

kombicarsten

6. Apr 24

Hat ne woche in der Achselhöhle gegart

Kotzreiß

Brian-HZD

4. Apr 24

Nicht süffig

Leichtes Kölner Dom Bier

Manuel Taibinger

15. Mär 24

fruchtig, leichter Geschmack, ähnlich wie ein Sodabier, süffig 🍺