Man spricht auch von Mehrkornbieren, wenn Malze von unterschiedlichen Getreidesorten verwendet werden. In diesem Weißbier steckt neben Weizen- und Gerstenmalz, den klassischen Malzen für Weißbiere, auch Dinkelmalz.
Der Geruch frisch, leicht süßlich mit einer kernignussigen Note, im Antrunk spritzig und mild, am Gaumen harmonisch nussige Malzaromen, weich mit einer dezenten Würzigkeit, lang und rund im Abgang. Rötlicher Bernstein.
Das ist doch ein Witz. Bei der Challenge in München wurde nur aus Einwegbechern getrunken. Das Bier wär gar nicht übel, aber Bio muss man halt wiklich leben. Schade.
European Beerstar
Biergriffl
22. Apr 24
Ein wunderbares Weissbier mit European Beerstar. Sehr frischer Geruch frisch, leicht süßlich mit einer kernig, nussigen Note, im Antrunk spritzig und mild, am Gaumen harmonisch nus…
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Würzige Note
Bier-o-krat
20. Apr 24
Sehr süffig
In Ordnung
janzumbier
20. Apr 24
Ziemlich wässrig
Bio Weisse mit Dinkel
rasmussen-hh
12. Apr 24
Schmeckt leicht und eher wenig nach Dinkel. Was eher ein Vorteil ist. Kräftige Farbe und schöne Krone die sich leider schnell auflöst.
Insgesamt ein solides Weissbier.