Ein Bier von leuchtendem Goldton und einer feinen Schaumkrone. Eine sanfte obergärige Hefeblume und ein unverwechselbares Bananenaroma sind charakteristisch für dieses hefetrübe, helle Weizenbier. Im Antrunk ist es samtig, weich und mild mit einer erfrischenden Champagner ähnlichen Rezenz. Der volle Körper dieses Bieres wird begleitet von zarten würzig-fruchtigen Zitrusnoten im Abgang.
Die Ayinger Bräuweisse ist ein klassisches Sommerbier, das laufend im jährlichen, internationalen Ranking unter die besten Biere der Welt gewählt wird.
Im Glas helles goldgelb, trüb mit beständigem Schaum. In der Nase hopfig, etwas Hefe und leicht nach Banane. Im Antrunk weich, dann prickelnd. Dann nach Banane und etwas malzig. I…
Gutes sommer Bier, kühl sehr gut zu genießen. Trübe Strohfarbe, stabile fein porige und cremige Schaumkrone. Geruch ist sehr ansprechend, etikett relativ langweilig, aber geschmack…
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BIERGARTENFEELING
Der Bierkeller
8. Mär 26
Das Ayinger Bräuweisse fließt heute in unser Glas. Gute Schaumkrone wie sich das auch für ein Weissbier gehört und schön Hefetrüb. Geruchlich Bananig und Hefig gefällt mir sehr gut…