Liebharts Bio Barrel Aged Marsala Bier 2017/18
Liebharts Bio Barrel Aged Marsala Bier 2017/18
Nach 5 Jahren hat die Reifung des spanischen Marsala-Wein dem Fass seine Aromen gegeben. Nach 14 monatiger Lagerung im Fass, ist eine innige Verbindung aus Marsala-Aromen mit unserem extra eingebrauten Bio Doppelbock entstanden. Nach einer Handabfüllung in nummerierte Flaschen, ist jede Flasche einzigartig und hat das Potential zum Aufbau einer Biersammlung, die wie ein guter Wein, dunkel und stehend gelagert, über die Jahre sogar besser wird.
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Aromahopfen* (* Zutaten aus ökologischem Landbau)
Glanzfeine bis opalisierende Bernsteinfarbe. Im Geruch warme Malznoten mit dominierender Holznote nach getosteter Eiche, warmen Vanille-Noten, Nuancen von Aprikose, Honig und Tabak aus der Marsala-Wein-Lagerung.
Im Antrunk leichte Ressence, leicht moussierend, deutliche Weinnoten, nachklingend sehr dezente Bittere.
Informationen zu Allergenen: Glutenhaltiges Getreide (A)
Stilfamilie
Nachreifung
Bierstil
Holzfass Nachreifung
Flascheninhalt
330ml
Alkohol
10%
Stammwürze
16°
IBU
30